Crevettes au paprika

En partenariat avec www.sucreetepices.com

Ingrédients (pour 3 personnes) :

  • 500 g de crevettes crues
  • 100 ml d'eau bouillante 

Marinade :

  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron
  • 3 gousses d'ail hachées
  • 1 cuillère à soupe de Paprika Doux BIO
  • 1 pincée de Piment de Cayenne
  • 1 cuillère à café d'Herbes de Provence
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de Poivre Noir Sarawak 

Instructions :

  1. Décortiquer les crevettes.
  2. Dans un bol mélanger tous les ingrédients de la marinade.
  3. Ajouter les crevettes et mélanger bien pour les induire. Couvrir et laisser mariner au frais pendant 1h. Pendant ce temps vous pouvez préparer la garniture.
  4. Faire chauffer une poêle à sec. Ajouter les crevettes avec la marinade et les faire cuire pendant 5 minutes en mélangeant régulièrement.
  5. Ajouter 100 ml d'eau bouillante et mélanger. Cuire pendant 30-60 secondes.
  6. Servir aussitôt avec du riz blanc.

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