Les épices du quotidien

Munnar est né de l'envie de faciliter et populariser l'utilisation - longtemps complexe - des épices. Nous avons ainsi pensé certains mélanges d'épices, certains assemblages de sucres & épices et certains sels comme des parfums ou outils du quotidien...

Libre à vous de verser une cuillère de Sucre de Canne Bio à la Cannelle dans votre yaourt du matin ou dans votre citronnade, ou bien de saupoudrer vos plats les plus basiques de notre sel fin aux Herbes de Provence Bio.

Nous sommes convaincus qu'il n'est pas nécessaire d'être un chef étoilé pour utiliser des épices, au goût de chacun, au quotidien.

Nos Idées Recettes

ancrage local & breton

On ne peut pas naître et grandir dans le Golfe du Morbihan, en Bretagne, et ne pas y être attaché ! Il était donc inconcevable pour nous de créer quelque chose sans fédérer et mobiliser des personnes, associations et entreprises locales autour du projet...

Nous travaillons donc avec des amis, imprimeurs, IOV, à 2 kilomètres, en vélo, de notre siège social ; pour l'impression de nos étiquettes. À 8 kilomètres plus loin, nous travaillons avec l'ESAT du Prat, à Vannes, pour le collage de nos étiquettes ; favorisant ainsi l'instertion sociale et professionnelle de personnes en situation de handicap.

Pour les photos, nous sommes par contre allés jusqu'à Paris, pour travailler avec Julie Havyernik, amie photographe professionnelle.

L'Histoire de Munnar

engagements & valeurs

Parce qu'on est persuadé qu'en faisant le bien on récolte le bien, on pense qu'une agriculture respectueuse de l'environnement et de l'humain offre des produits d'exception.

C'est pourquoi Munnar avance:
- en se fournissant au plus proche des plantations et coopératives, assurant à chaque cueilleur un revenu juste
- en proposant une gamme d'épices majoritairement issues de l'Agriculture Biologique ; certification Certipaq Bio
- en utilisant absolument 0% d'emballages plastiques dans ses flacons d'épices

Des Épices Durables

les épices Munnar au quotidien

Curcuma Latte - Lait d'Or

Curcuma Latte - Lait d'Or

Ingrédients (pour 1 tasse) 250ml de votre lait préféré (coco, amande,avoine..) 1 CàC de Poudre Curcuma Latte 1 cuillère à café de sirop d'érable o...

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Tartiflette

Tartiflette

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1kg de pommes de terre 1 belle tranche de lard (+/- 200gr) 1 oignon 20cl de crème liquide Vin blanc 1 reblochon P...

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Mais Pourquoi Munnar ?

Munnar est né d'un anniversaire fêté en famille dans le Sud de l'Inde, au coeur d'un village perché dans les plantations de thé, de café et de poivre.

Ce village, c'est Munnar.