• Ras El Hanout
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Ras El Hanout

Prix normal

Un mélange riche et complexe aux notes chaudes et parfumées, incontournable de la cuisine nord-africaine.

Ingrédients : curcuma*, carvi*, coriandre*, cumin*, piment fort*, gingembre*, fenugrec*, cannelle*, fenouil*, laurier*, girofle*, poivre noir*

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    Carpaccio de courgettes

      Ingrédients: 2 courgettes  1/2 citron 100 gr parmesan 15gr basilic frais 30 gr pignons de pin huile d'olive 3 Baies & Zestes de Citron couper les courgettes en fines lamelles. verser le jus de citron dessus et laisser mariner...

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    Bavette, accompagnée de sa sauce à l'échalote et au vin

      Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 bavettes d’aloyau de boeuf 8 échalotes Poivre Tellichery 15 cl de vin rouge 30 g de beurre 1 càs d’huile végétale neutre 1 càs de vinaigre balsamique Fleur de sel Pour la sauce...