Chili con carne

 

Ingrédients (pour 4 personnes):

  • 1 oignon rouge
  • 140g de maïs
  • 300g de viande hachée
  • 250g de haricots rouges
  • 500g de purée de tomates
  • Poudre Chilly, sel, poivre noir (préférence : Madagascar)
  • Huile d'olive

  1. Couper l'oignon et le faire revenir avec un filet d'huile d'olive pendant environ 7 min
  2.  Ajouter la viande hachée et laisser cuire 10 min
  3. Ajouter ensuite la purée de tomates, le maïs, les haricots rouges 
  4. Assaisonnez avec la poudre Chilly, le sel et le poivre de Madagascar Et puis laisser mijoter 20 min à feu doux

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