• Munnar Épices - bio - bouquet camargue - mélange d'épices - healthy - bienfaits - origine France Provence - direct producteur
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Bouquet de Camargue - N°6

Prix normal
Entre cuisine provençale et cuisine marocaine... Vous l'aurez compris, ce mélange est fait pour la cuisine du soleil (planchas, salades, grillades...).Composition : MOUTARDE*, ail*, poivron...

Entre cuisine provençale et cuisine marocaine... Vous l'aurez compris, ce mélange est fait pour la cuisine du soleil (planchas, salades, grillades...).

Composition : MOUTARDE*, ail*, poivron rouge*, paprika doux*, sel, romarin*, marjolaine*, thym*
*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Poid net : 30g

Récit

Succombez à ce mélange aromatique et parfumé unique. Vous y trouverez des produits incontournables tels que l'ail, le poivron et bien évidemment le thym qui rappelle la légèreté du printemps, sous une forme de poudre orangée.

Origine

Les fameuses "herbes de provence" que l'on connait tous sont revisitées à travers ce mélange. D'ailleurs, les épices sont bien des aromates, mais en cuisine, on nomme « aromates » les plantes originaires sous nos climats (thym, laurier, persil) et « épices » celles provenant des régions tropicales (cannelle, vanille, cumin).

Bienfaits & Recettes

Ce Bouquet de Camargue est en parti composé d’ail et de graines de moutarde. L’ail aura un effet préventif contre les maladies cardio-vasculaires et va stimuler le système immunitaire. D’un autre côté, la moutarde protège l’émail des dents et limite la perte de cheveux. Quelle complémentarité !

Ce mélange est idéal en marinade ou à mi cuisson pour sur vos légumes et salades. Il se marie à merveille avec la purée de patate douce et le magret de canard ou bien la salade composée quinoa concombre, carotte et chou rouge, qui sont à retrouver parmi nos fiches recettes sur notre site !