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Bouquet du Lubéron - N°15

Prix normal
Rien à voir avec les Herbes de Provence, à part le Thym et l'Origan, ce mélange reste quand même idéal pour une salade, une plancha...

Rien à voir avec les Herbes de Provence, à part le Thym et l'Origan, ce mélange reste quand même idéal pour une salade, une plancha ou même des linguine alle vongole (palourdes).

Composition : oignon*, ail*, piment rechi*, fleur de sel, poivre noir*, romarin*, poivron*, thym*, basilic*, origan*, persil*
*ingrédients issus de l'agriculture biologique

Poid net : 30g

Récit

Laissez-vous tenter par notre savoureux bouquet du Lubéron ! C’est un mélange inspiré du Sud de la France et de la Méditerranée. Parfait pour la cuisine d'été ! Ses notes fraîches, herbacées et anisées font de ce mélange un incontournable pour de délicieux plats à la française.

Origine

En Grèce Antique, le thym symbolise le courage, ainsi on en brûle devant les autels des dieux. Les Grecs se confectionnaient des couronnes de romarin pour renforcer la mémoire et stimuler l’intellect. Le terme "basilic" vient du grec basilikos "petit roi", on l'appelle aussi "herbe royale". Vous avez donc un mélange des épices les plus nobles de la Grèce !

Bienfaits & Recettes

Le piment et l’ail présents dans ce mélange lui confèrent certaines propriétés pour la santé. L’ail, a un effet préventif de certains cancers et des maladies cardiaques. Le piment quant à lui, est connu pour favoriser la perte de poids. Des effets plus que complémentaires !

Le bouquet du Lubéron se marie parfaitement avec des feuilletés de chorizo/courge butternut ainsi qu'avec les flans de courgettes. Ces recettes originales mais faciles à réalisées sont disponibles sur notre site !