Sablés de Noël à la Cannelle

 

Ingrédients (pour 6 personnes):

  • 250 g de farine
  • 250 g de beurre mou
  • 150 g de sucre en poudre
  • 1 oeuf
  • 1 càc de levure chimique
  • 1/2 CÀS de Cannelle en poudre
  • ½ CàC Poudre à Curcuma Latte
  • 1 pincée de sel

  1. Battez l'œuf avec le sucre en poudre, la cannelle et la poudre de curcuma Latte dans un saladier, jusqu’à ce que le mélange blanchisse et mousse
  2. Ajoutez le beurre mou puis la farine, la levure chimique et le sel. Mélangez bien jusqu'à obtenir une boule de pâte sablée bien lisse et homogène
  3. Couvrez la pâte et laissez-la reposer 1h au réfrigérateur
  4. Au bout d’une heure, étalez la pâte sablée (épaisseur 3 mm) sur un plan de travail fariné et découpez à l’emporte-pièce les biscuits
  5. Préchauffez le four à 200°C
  6. Placez les sablés sur une plaque avec du papier cuisson et enfournez-les 15 min environ
  7. Laissez refroidir avant de déguster

MÉLANGES D'ÉPICES

Pensés pour le quotidien...
  • Poudre Cajun - N°7
    Munnar Épices - bio - Poudre Cajun - tex mex - mélange d'épices - healthy - bienfaits - origine Nouvelle-Orléans - direct producteur
    Poudre Cajun - N°7

    Poudre Cajun - N°7

    Prix normal €4,70
  • Poudre Tandoori - N°9
    Munnar Épices - bio - Poudre Tandoori - mélange d'épices - kérala - healthy - bienfaits - origine Inde - direct producteur
    Poudre Tandoori - N°9

    Poudre Tandoori - N°9

    Prix normal €4,70
  • Curry Madras Fort - N°2
    Munnar Épices - bio - curry madras fort - direct producteur
    Curry Madras Fort - N°2

    Curry Madras Fort - N°2

    Prix normal €4,80
  • Poudre Essaouira - Tajine - N°13
    Munnar Épices - bio - poudre tajine - mélange d'épices - maroc - direct producteur
    Poudre Essaouira - Tajine - N°13

    Poudre Essaouira - Tajine - N°13

    Prix normal €4,70