Tartelettes aux pommes
Ingrédients (pour 5 tartelettes):
Fond de tarte :
- 100g de farine
- 20g de sucre coco
- 10g huile de coco
- 50 ml de lait de soja
- 1 pincée de sel
Garniture:
- Compote de pommes
- 2 pommes
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de sucre
- 30 ml d'eau
Pour la pâte:
- Préchauffer le four à 180°
- Mélanger tous les ingrédients
- Former 5 petites boules de pâte puis les étaler et les disposer dans les moules à tartelettes
- Piquer les fonds de tarte et enfourner 12-13 min à 180°
Pour la garniture:
- Couper les pommes en petits morceaux, y ajouter le sucre la cannelle et l'eau
- Faire cuire le tout au micro onde jusqu'à obtenir des pommes fondantes (env 5 min)
- Déposer de la compote de pommes dans les fonds de tartes cuits puis déposer les pommes dessus saupoudrer de cannelle
- Saupoudrer de cannelle